Les zodeurs qu'on les mange pas, elles peuvent être agréables comme la mer ou les galants de nuit. La mer, al bahar, c'est une odeur très spéciale, une odeur qui fait rêver, y a seulement que la mer qui sent comme ça, rien d'autre n'arrive à sentir pareil ; l'odeur de la mer, bien sûr, elle dépend de là où vous êtes, si vous êtes à Tamanrasset d'abord c'est sûr que vous la sentirez pas fort, si vous êtes à El-Biar ça sent le pin, si vous êtes à Maison-Carrée ça sent drôle, si vous êtes à la pêcherie dans les restaurants sous les voûtes en face Djama3a el djedid ça sent le poisson, ce qui est normal pour el bahar, mais le poisson frit, ce qui est possible que si la mer est très chaude, qu'en Algérie (notre beau pays) on a une expression pour quand l'eau est trop chaude ( stupide, l'eau n'est JAMAIS trop chaude, moi j'ai vécu à Djibouti, je peux bien vous le dire, JAMAIS ; trop froide, oui, trop chode non), on appelle ça "le pipi de chat" ; si vous êtes à Dunkerque, forcément la mer elle peut pas sentir le chaud, si vous êtes à Alger en septembre en fin d'après midi un jour de baffagne elle peut pas sentir le chaud non plus (pourquoi je vous parle de Dunkerque, comment vous savez pas que le Général de Gaulle il avait parlé de l'Algérie de Dunkerque à Tamanrasset?) , si vous êtes à la Madrague ou à Cherchell quand les pêcheurs i rentrent ça sent le poisson et le mazout des bateaux.
 La couleur de la mer, ça n'a rien à voir avec l'odeur, ou alors c'est une illusion du nez d'optique ! moi, j'ai fait des expériences nombreuses, et je peux affirmer que la mer bleue si elle sent pareil que la mer verte ou la mer grise c'est tout à fait complètement par hasard, elle l'a pas fait exprès. Quand je suis arrivé à mon bureau au Port de Djibouti le 8 février 1987, à 3 mètres des "vagues qu'on voit danser au fond du golfe de Tadjourah", presque 5 ans après mon départ en exil , eh ben quand j'ai senti la mer, presque je suis mort de bonheur, sur la vie de ma mer ( orosmon pour vous je suis pas mort ce jour là, sinon common je vous aurais raconté ça ?) tell'mon l'eau elle sontait bon la mer ! elle sentait spécial, la mer de Djibouti, pas tout à fait la même soge que la mer d'Alger, mais avec des soges en commun quand même, par exemple quand on s'approche bian bian tout près pour sentir, ça sent plus fort, et quelques fois ça saute au nez comme la Ben Haroun ou la Source Leblanc & Mouzaïa réunies ; aussi le vent i fait quelque chose à l'odeur de la mer, si y a du vent la mer elle sent pas pareil, et puis si le vent i vient d'ici ou de là-bas, aussi la mer elle sent pas 'xact'mon la même soge, bien sûr ça dépend aussi où vous êtes par rapport au vent, par exemple je me rappelle pendant l'été 1988 on est allés à Ostende pour nous changer de Djibouti ( changer mais pas trop, moi si je vois pas la mer, . . non je peux pas vous espliquer c'est trop dur), et sur la promenade de la plage on a mangé des gaufres ( les Belges i connaissent pas les zoublies, les povres i zont que les gaufres), eh ben si y a du vent et que vous mangez une gaufre au sucre en rogardant la mer, vous pouvez être sûrs, vous aurez le nez tout blanc et vous sentirez plus la mer, seulement le sucre à l'eau de mer (bon, peut-être vous allez aimer, moi je dis pas le contraire, mais ça vous rogarde à vous, moi je prends pas la responsabilité, hein, chacun i fait comme i veut, y a personne qui le force, ma parole, et me faites pas dire ce que j'ai pas dit, hein, on est ici pour sentir la mer, pas pour faire des tchaklalas).
Y a des choses qu'on arrive à faire maintenant avec les ordinateurs, que ça ressemblerait presque à l'odeur de la mer, lakin fassez bian antantion, ça ressemble mais c'est pas pareil, juste une pale imitantian ! non, moi je vous le dis, la mer, c'est la mer, et si c'est pas la mer eh ben c'est pas la mer, maintenant vous êtes prévenus vous pourrez plus confondre, et comme on dit " un gatts prévenu en vaut deux", demandez à Bouzid . Par exemple, les ordinateurs i peuvent vous montrer la mer, mais pas vous la faire sentir en vrai, c'est pour ça que je vous esplique depuis tout à l'heure comment elle sent la mer. Comment, je vous ai pas dit comment elle sent la mer ? et qu'est ce que je fais depuis tout à l'heure, mettez vos lunettes et faisez bien antantion en lisant, vous allez voir si vous sentez pas la mer !
Les zodeurs qu'on mange pas, elles peuvent être moins agréables, mais typiques quand même, comme celle des autobus de la RSTA ; je veux dire l'odeur dans les autobus, passque l'odeur de l'autobus, la vérité j'm'en fous tout à fit complitmon.
 D'abord, la bonne odeur d'autobus, c'est à la fin du printemps qu'on la trouve le mieux, avant on sent pas bien i faut faire des efforts, et après elle est trop forte on peut plus apprécier ; un jour où i fait soleil, et pas trop tard dans la journée, vers les 10 ou 11 heures le matin c'est bien, vous prenez le bus ( ah, essayez de trouver un Berliet, pourquoi les Pegaso spagnols dedans nos bonnes zodeurs algéroises elles sont pas à l'aise avec tous ces immigrés) du côté la Place du cheval ou le Square Bresson direction la Grande Poste ou le Telemly, c'est pas besoin d'un grand trajet mais antantion vous êtes pas enrhumés, hein pourquoi sans ça c'est pas la peine ; normalement à cette heure là, dans le bus y a de la place, vous pouvez même peut-être vous asseoir et les zodeurs elles ont aussi la place.
Avec la chonce, quand vous avez monté dans le bus, vous allez sentir les zodeurs doc'mon pas trop vite, si c'est trop vite c'est pas bien peut-être même vous allez attraper le mal de tête, mais si c'est doc'men bian comme i faut, alors là ça c'est un kif terribe ! quand vous aurez analysé tout ça qu'y a comme les zodeurs dans le bus, vous écrivez tout sur votre cv, et vous entrez direct chez un parfumeur à Grasse ! si vous reniflez un petit coup à gauche, rogardez comme vous sentez la mer et le sel, et puis à droite les bonnes zodeurs des zordures du marché de la Lyre qu'elles descendent par les escaiiers à côté le Grand Café Tantonville, ensuite inspirez calmement en filtrant bien avec les poils du nez, c'est à qui là l'odeur de transpiration qu'elle joue par dessur les poissons du couffin qui vous dégouline en dessur le sarouel ? si vous avez la chonce (c'est important, ça la chonce, vous savez, c'est fou comme c'est important), vous allez trouver un rajel avec son bidon de zit qui fuit, ou alors un kilo qui a trop niqué la bouteille de shrob juste avant qu'y monte dans le bus ; je vous conseille pas de chercher les deux à la fois, qui trop embrasse mal étreint ! en arrivant devant le Bon Marché, sor'man vous allez reconnaître un peu le Ploumploum, le meilleur parfum qu'on a jamais créé au bled, qu'y a rien du tout à côté du ploumploum. Quand je pense que la RSTA elle nous faisait cadeau tout ça pour juste un ticket d'autobus à 0,25 DA, vous allez pas me dire qu'on était malheureux, non ?
Pour vous nettoyer un peu le nez du Ploumploum que ça c'est quand même une odeur rh'la, je vais vous raconter le galant de nuit (mask el lîl). Au bled, je vous l'ai dit déjà, tout pousse rien que le temps de le dire, et les plantes qui sentent bon, elles sentent deux fois plus bon, ou deux fois meilleur c'est comme vous voulez ; le galant de nuit, ça pousse dans les jardins, juste un pot sur un balcon ça lui va pas, c'est pas comme le jasmin ( romarquez que le jasmin fi dzaïr avec les petites fleurs blanches, ça sent vachement bon aussi, mais on est là pour le galant de nuit, pas pour faire des digressions) ; quand nous étions à Aïn-Taya dans la maison du curé sur le place de l'église là où il y a le marché et le menuisier qui a écrit " ébinisterie" sur sa devanture, presque en face le square là au début de la route qui va à Suffren et ensuite elle continue vers le carrefour que à droite vous allez à Jean-Bart tout droit à La Pérouse et si vous tournez à goche c'est vers Cap Matifou et Fort de l'Eau là où on mange les meilleures brochettes du monde, dans le jardin donc il y avait des superbes galants de nuit.
Comme son nom l'indique le galant de nuit, il est comme les zhiboux, le jour il dort, et vous passez devant c'est comme si vous avez le rhume, ma parole vous sentez rien du tout ; attondez sol'mon qu'y vient le soir, vous allez 'oir, le soir le galant de nuit i s'réveille d'la sieste, et en avant la musique, i commence à sentir que là si vous êtes pas prévenus, ma parole vous entrez dans les transes, vous tombez par terre ( moi, je vous ai prévenus, donc ma responsabilité ne saurait être engagée), et à plusse que le soleil i baisse pour aller au lit, à plusse que le galant de nuit i sent que el lyl elle vient alors i se fait beau mais beau ma fille si tu vois comment il est beau ! i s'parfume, c'est l'ivresse, mais pas qu'importe le flacon, le flacon c'est l'Algérie ( notre beau pays) ; bref, vous avez compris, quand le soir il tombe à  Aïn-Taya et que le galant de nuit i s'réveille, le monde i peut s'arrêter c'est pas grave, et comme elle disait Edith Piaf à Marcel Cerdan que c'était un type de chez nous, " tu m'as fait tourner la têête, mon galant de nuit c'est toi, tu m'as fait tourner la têête, je ne veux sentir que toi" ; si vous prenez la kémia à côté le galant de nuit, pas la peine de mettre de l'anisette dans le verre, vous zavez rien qu'à passer le verre d'eau en dessous le galant de nuit, ma parole vous allez boire un nectar, si vous avez transpiré dans la journée, frottez vous avec, et si vous ne savez plus quoi dire alors pourquoi vous continuez ? je me rappelle quand même une chose embêtante avec le galant de nuit : il sent pas bon rien que pour nous, mais zôssi pour les petites bêtes qu'elles mangent les fleurs que pour elle l'Algérie c'est vraiment le paradis sur terre ( oui oui, pour elles, nous i faut qu'on attende encore un peu), et alors celles-là, une fois qu'elles sont accrochées, ma parole pour vous en débarrasser moi j'vous dis bon courage !
|